『BRUTUS特別編集 もっとおいしいコーヒーの進化論。』

ムック 

マガジンハウス 

2013年11月発売


行ったことのない本屋と鮨屋。去年からこの二つが、休日に自分を外に連れ出してくれる大きな大きな原動力になっているんだけど、ここにもう一つ新たなキーワードが加わった。それがコーヒーショップ。面白い本屋やおいしいお鮨屋さんは見つけたけど、自分の気軽に行ける範囲のお店はだいぶ開拓してしまっただけに、これはいいキーワードを見つけたと閃いた。本の中でも紹介されているけど岡山、おいしくて居心地の良いコーヒーショップが多いです。お近くにお越しの際はぜひ。 

 

12年の秋に特集された「おいしいコーヒーの進化論。」。そしてこちらは、雑誌発売から一年経って再び特別編集した「もっとおいしいコーヒーの進化論。」。前回のおさらいを踏まえつつ、国内外の最新のコーヒーショップも沢山紹介されていた。味がまったくわからないなんてことはないけど、正直コーヒーには全然詳しくない…でもまずは形から!本を読みつつ、コーヒーショップにもちょくちょく足を運んでいます。本に載ってたライ麦ブレッドにアーモンドバターとハチミツのコンビネーションは本当に最高!一度はお試しあれ。

 

 

『本の街あるき 2017年5月 ❶』